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私と息子たちのタイムスリップの日々
フルタイムで働きながらの双子育ての思い出、今は初期の認知症の主人と、私の乳がんの術後の事もちょっぴり。
野菜
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2014.2.12
生協の注文をパソコンからするのは、配達の翌日の25時までなのですが、
いつも本当にぎりぎりになってしまいます。
今回も12時すぎてやっと完了・・・。
見慣れない野菜で「ロマネスコ」「プチヴェール」というのがあり、
ついつい注文。「ロマネスコ」は黄緑色のカリフラワーの一種、
甘みがあり、サラダやシチューなどに・・と。
「プチヴェール」は芽キャベツとケールをかけあわせた品種、
ビタミンC、カロチン、鉄分、カルシウムなど豊富で、
茹でてサラダや、おひたし、和え物などに・・・と。
来週が楽しみです。
が何ていうかな。


【ミョウガ】
だいたいのものは、あまり文句を言わずだまって食べるですが、ミョウガは小、中学生のころは「まず!!石けんみたい!!」とほとんど口にしませんでした。いつのころからか「美味しさがやっとわかった・・。」と食べるようになりました。

[2014/02/12 23:59] | その他 | トラックバック(0) | コメント(2) |
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たんぽぽ・ママ

Author:たんぽぽ・ママ
女性 関西 
1990年生まれの双子の息子の母です。
30年勤めた会社を2011年に退職。 
同業で現在パート勤め。

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