私と息子たちのタイムスリップの日々
フルタイムで働きながらの双子育ての思い出、今は初期の認知症の主人と、私の乳がんの術後の事もちょっぴり。
シチューオンライス
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2018.2.6
寒い一日。自転車で走ると震えあがりました。
日曜日の残りの「シチューオンライス・チキンフリカッセ風」で夕食。
新製品のCMで美味しそうだったのでのいた時の夕食にしました。
温かくて美味しく、今夜もフーフー言いながら食べました。ネットの画像。
ありあわせのほうれん草とカニかまぼこの卵とじと、生姜風味のスープ。
今日は寒くて買い物にも行かなかった主人は北斎のテレビにくぎ付けでした。
「北斎インパクト~世界が愛した超絶アート~」世界で最も有名な浮世絵師、
葛飾北斎の世界の再放送。私もしばらく見いってしまいました。
そういえば京都の近代美術館で3月4日までゴッホ展を開催しているようで、
ネットの割引引き換え券画像をコピー。行ってみたいなあ。
[2018/02/06 23:59] | 朝食・夕食 | トラックバック(0) | コメント(2) |
京橋ちくも
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2017.10.21
朝から、昨夜の「コウノドリ」をタイムシフトで見て、そのあと気が付いて、
キンスマの大竹しのぶさんの還暦パーティーの様子の収録も。
同い年の大竹さん、好きな女優さんです。
と、いってもあまり映画館に足を運んだことはないですが。
大竹しのぶさんが11人の男性アーティストと昭和歌謡や、
J-POPの名曲をカヴァー、コラボレーションするアルバム、
「大竹しのぶ/歌心 恋心」も欲しいと思いながらまだ購入していません。
なのに、今回ニューアルバム「ち・ち・ち」に収録の新曲「願い」を聴き、
これもなかなか良さそうで、だんだん出遅れています。
夜に期日前投票に行く主人とと一緒に出て、バスで区役所まで、
投票後にの以前から気になっている、京橋の和食のお店、
「ちくも」で食事をしました。外からは店内の様子のわからない感じ、
でも意外に奥行きが広く上品な、お料理もおいしい、静かな感じでした。
「当たりやねー」と楽しくお酒と食事を楽しみました。
柿とかぶらの生ハムサラダ、造り盛り合わせ五種盛り、串焼き盛り合わせ、
豚角煮、ヘレ黒七味焼き、釜飯の大を分け、他にもいくつか、満腹でした。
主人はライムと生絞りレモンの酎ハイ、は桃濁り酒と赤兎馬のロック、
私は角ハイボールと黒霧島の水割り、赤兎馬は鹿児島串木野の焼酎。
いい香りでまろやか、九州限定だったのが、今は大阪でも飲めるとか。
気になった店、事前にネット検索はせず、まず入ってみる、私と一緒です。
主人が財布をお店に忘れて、あわてて取りに戻ったのが残念でしたが。
でも私が「もしお会計が足りなかったら出してねー」と言ったのが、原因。
[2017/10/21 23:59] | 朝食・夕食 | トラックバック(0) | コメント(0) |
フレンチトースト
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2017.9.17
今朝は主人よりも早く起きだして、気になっていたフランスパンの「パリジャン」
賞味期限が切れていて、これはフレンチトーストかオニオングラタンしかない。
しばらく考えてフレンチトーストに決定。でもメープルシロップがない。
最近、最後に残っていたのをヨーグルトにトッピングしたので。
台風の影響はまだ、雨も降っていないので、コンビニまで自転車を走らせ、
デイリーで、ケーキシロップメイプルタイプをゲット。さすがに粉砂糖はなし。
イートインはまだ使えず、そのまま、ファミマまで走り、ホットコーヒーで休憩。
ここはイートインコーナーが広くて、8時前ですが開いていました。
帰宅して、パリジャンを2センチの厚さに切り、卵と牛乳とお砂糖で作った、
卵液に表裏5分ずつひたし、その間に野菜サラダを。
リーフレタスと人参、キュウリ、ブロッコリースプラウト、ミックスビーンズ。
バターをフライパンで溶かし、卵液をたっぷり吸いこんだパンをこんがりと。
お皿に並べてケーキシロップをかけて出来上がり!
ジュースは「野菜生活」「お父さーん、出来たよー」と主人と二人頂きました。
昨日はドライブで横須賀に深夜に到着した。朝は何を食べたのやら。
夜には、新富士の漫喫に無事到着して泊まることが出来たようです。
聞くと、以前にも泊ったところ。明日は朝に富士山が見えたらいいのですが。
[2017/09/17 23:59] | 朝食・夕食 | トラックバック(0) | コメント(0) |
夕食
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2017.9.7
最近、作ろう作ろうと思い後回しになっていた「鶏ささみの梅肉はさみフライ。」
冷凍のささみと、青じそ、梅干しで作り夕食に。美味しかった!
キャベツの即席ピクルス(ネットで見た)を添えて。
冷ややっことまいたけの味噌汁、雑穀米のごはん。
主人頼りで夕食作るのが少なくなっていたので・・・。
キャベツのピクルスは、ざく切りキャベツをお砂糖とお塩をかけてもんで、
熱したオリーブオイルにクミンと鷹の爪をパチパチいわせて火を止め、
米酢を加えて、キャベツを放り込み冷やすだけ。
たっぷりキャベツを食べられます。美味しかった!
京橋のカルディで買った温かいご飯を混ぜるだけの簡単パエリア、
今度、が帰ったときに作るのを楽しみにしています。
[2017/09/07 23:59] | 朝食・夕食 | トラックバック(0) | コメント(0) |
三枚入り
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2017.2.20
勤務後に、雨の中自転車で走って、切らしていた買い物にスーパーに寄り、
ついでに明日と明後日の夕食のメインを。
明日はサバのみりん干し、明後日の焼きそばの麺と豚肉。
朝のパンに、普段は割高感があって買わない三枚入りの食パンを。
タカキベーカリーの「黒糖とフルーツの食パン」、
オイシスの「発芽玄米ブレッド」平日はがいなくて三人だから、
ちょっとお試ししました。
今日は春一番が吹いたと夕方のニュースで言っていましたが、
家への帰り道で傘が強い風で裏返った状態になり、
あわてて自転車を止めて、何とか元に戻して、走りました。
[2017/02/20 23:13] | 朝食・夕食 | トラックバック(0) | コメント(4) |
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たんぽぽ・ママ

Author:たんぽぽ・ママ
女性 関西 
1990年生まれの双子の息子の母です。
30年勤めた会社を2011年に退職。 
同業で現在パート勤め。

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